スロークッカーが最高の効率化ツールだった話

2019年12月3日

みなさんこんにちは。管理人です。

私は普段、情シスという仕事に従事しているのですが、その関係で大きな情シスコミュニティに参加しております。

以下はコミュニティ主催者の方のnoteです。

情シスSlackで幸せになった話

今回はこちらのコミュニティで発足した「アドベントカレンダー」の一ページを埋めるべく、一筆したためさせていただきたいと思います。

Contents

1. 情シスと言えば
2. 日常生活の効率化
3. 「スロークッカー」って知ってますか？
- 3.1. スロークッカーとは
- 3.2. できること
4. デモンストレーション
5. まとめ

情シスと言えば

情シスの大きな仕事の一つとして、業務効率化というものがあります。

例えば膨大な時間がかかっていた手作業をシステム的に自動化したり、便利なアプリケーションを導入してコミュニケーションを円滑化させてみたり。

そうやっていつも業務効率化のことを意識していると、私生活でもつい考えちゃうんですよね。効率化。

ということで、今回は日常生活の効率化に成功した事例を紹介させていただきたいと思います！

日常生活の効率化

今回効率化に目をつけたのは、ずばり「料理」です。

自炊の割合は人それぞれだと思いますが、私は夕食の７割ほどは自炊しています。

でも自炊って結構時間がかかることも多いので、仕事終わりだと簡単な炒めもの～とかになりがちです。

炒めものなら１５分ほどあればできてしまいますが、定番のカレーなんかは１時間で作れるかどうか・・・とかそんな感じです。

そこで私は「時間のかかる料理が効率化できたらいいのに」と考えはじめました。

「スロークッカー」って知ってますか？

みなさん「スロークッカー」って聞いたことありますか？

私も出会うまでは全く知りませんでしたし、周りに聞いても誰も知らない・・・。

この認知度低めなスロークッカー、実はスーパー料理効率化アイテムなのです。

スロークッカーとは

スロークッカー（英: Slow cooker）は、電気調理器具の一種。
電熱装置を内蔵した外装と、陶磁器で作られた保温性の高い内釜によって構成される。蓋は通常ガラス製で空気穴は持たず、自重によるゆるやかな密閉状態を保つ。圧力鍋とは異なり内部の気圧は上昇しない。温度設定は強弱の2段階が一般的だが、タイマーが内蔵されていたり、マイコン制御による可変式のものもある。
内釜に保温性があるため消費電力が少なく、また水分の蒸発が最低限に抑えられるため低温長時間の煮込み料理に適する。また蒸し器としても使用できる。

参照：Wiki（スロークッカー）

とってもざっくり説明すると、「炊飯器の保温機能だけついた土鍋」です。

具材を焦がさない程度の高温でひたすら均一に熱を加えてくれるお鍋ですね！

海外ではかなりポピュラーな電化製品らしく、種類も様々あります。

私が使っているのは「電源ON・OFF」くらいしかないとてもシンプルな製品なのですが、このシンプルさがツボでした。